- •
- •
- •
- •
4.5k Reads
ต้มยำปลานิล 🌶️
Homeworkเมนูอาหารไทยรสแซ่บๆ น้ำซุปกลมกล่อม
4 Likes • 0 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
Suitable for 1 หม้อ
- ปลานิล4 ตัว
- น้ำเปล่า
- คนอร์1 ก้อนครึ่ง
- ใบมะกรูด
- ตะไคร้
- ผักชีฝรั่ง
- ข่า
- เห็ดหอม
- พริกขี้หนู
- ผักชี
How to do
Prep Time: 16 Minutes
Cooking Time: 15 Minutes
- ตั้งหม้อตามด้วยน้ำเปล่า รอจนน้ำเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป (ใบมะกรูดใส่ครึ่งเดีวยวนะคะ เหลือไว้ใส่อีกรอบ)
- หลังจากนั้นตามด้วยปลานิล รอน้ำเดือดอีกครั้ง และเนื้อปลาเริ่มสุก
- เมื่อน้ำเดือดอีกครั้ง ตามด้วยเห็ดหอม และใบมะกรูดที่เหลือ
- เมื่อเห็ดหอมสุก ตามด้วยผักชีฝรั่งและพริกขี้หนูทุบ
- ปิดไฟ โรยด้วยผักชี เสร็จแล้ว
- ปรุงรส น้ำปลา มะนาว พริกป่น ตามชอบเลยค่ะ
1
2
ห้ามคนเด็ดขาดนะคะ จะทำให้คาว
3
4
5
6
Published: 26/11/2019
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
0 Comment
