- •
- •
อ่าน 3.5k ครั้ง
ปอเปี๊ยะทอด
Homeworkเมนูทานเล่นทำง่าย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 10-12 ท่าน
- แผ่นปอเปี๊ยะสดครึ่งกิโล
- มันแกว3 หัว
- ผงปรุงรสเห็หอม1.5 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 4-5 หยด
วิธีทำ
- 1.) ปลอกเปลือกมันแกวหั่นเป็นเส้นเล็กๆ 2.) นำมันแกวไปผัดใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป 3.) พักให้มันแกวหายร้อน 4.) ลอกแป้งให้เป็นแผ่นๆ เตรียมห่อ 5.) เอาแป้งห่อไส้มันแกวที่ผัดไว้เสร็จแล้ว 6.) เมื่อห่อเสร็จ ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปอเปี๊ยะที่ห่อเสร็จลงไปทอด
1
ตอนทอดน้ำมันต้องท่วม
แท็ก
เผยแพร่: 21/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
