- •
- •
อ่าน 33.6k ครั้ง
กบผัดกระเพรา
Homeworkสูตรนี้ใช้กบสด ไม่ต้องทอดก่อนผัด
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กบ (1 ตัว)3 ขีด
- พริกขี้หนู2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม6 กลีบ
- ใบกระเพรา1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- กบที่เตรียมใว้นำมาหั่นชิ้นไม่ต้องเล็กมาก เด็ดพริกขี้หนู กระเทียม ใบกระเพรา
- นำพริกขี้หนูกับกระเทียมใส่ครกหิน โขลกรวมกัน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช เจียวพริกกระทียมให้หอม ใส่กบที่หั่นไว้ ผัดเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ
- เมื่อกบสุกใด้ที่ใส่ใบกระเพรา แล้วปิดไฟเลย ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 30/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
