อ่าน 2.1k ครั้ง
ข้าวคลุกน้ำพริกนรกปลากย่างหมูหยองกับไข่ออนเซ็นต์
Homeworkง่ายๆฉบับเมนูบ้านบ้าน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- น้ำพริกนรกปลาย่างตามใจชอบ
- ไข่1 ฟอง
- หมูหยองตามชอบ
- ข้าวสวยร้อนๆ1จาน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- อันดับแรกต้มไข่ก่อนนะคะ ประมาณ 12 นาที พอได้เวลาให้นำไข่แช่ในน้ำเย็นนาน 5 นาที
- นำข้าวสววร้อนๆ ราดด้วยน้ำพริกนรกปลาย่างตามชอบ แล้วโรยหน้าด้วยหมูหยอง
- ไข่ที่แช่น้ำอยู่นั้นเมื่อถึงเวลาก็ตอกใส่จานเลยค่ะ เป็นอันเสร็จ
1
เตรียมไข่ก่อนอันดับแรก
2
ถ้าอยากนัว ให้เยาะน้ำปลาเล็กน้อยเพื่อตอนคลุกกันจะได้อร่อยขึ้น
3
จะทานแบบแยกทานหรือคลุกเคล้าให้เข้าก็ได้ อร่อยคนละแบบ มีแตงให้แกล้มด้วยจะดีมากๆตามรูป
เผยแพร่: 13/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
