อ่าน 10.5k ครั้ง
ต้มยำลูกชิ้นใส่เห็ดนางฟ้าน้ำข้น

มีลูกชิ้นเหลืออยู่ค่ะ จะทำต้มจืดก็เบื่อ จับมาทำต้มยำน้ำข้น เด็ดมากเลยค่ะ 😁👍👍 น้ำต้มยำนวลละมุน หอมเครื่องต้มยำ ผักชีฝรั่ง น้ำพริกเผา เห็ดนางฟ้านุ่มๆ ลูกชิ้นเด้งๆ กรุบกรอบ อืมมมม ... อาหย่อยยยย 🤤
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ลูกชิ้น300 กรัม
- เห็ดนางฟ้า2 แพค
- ตะไคร้8 ท่อน
- ข่า1 แง่ง
- ใบมะกรูด1 กิ่ง
- นมสด1 กระป๋อง
- น้ำพริกเผา4 ช้อนโต๊ะ
- พริกจินดา10 เม็ด
- พริกแห้งทอด15 เม็ด
- ผงปรุงรส3 ก้อน
- มะนาว3 ลูก
- หอมแดง10 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งหม้อต้มน้ำ พอเดือดใส่ตะไคร้ ข่า หอมแดง ต้มให้หอม
- เติมผงปรุงรสและเห็ดนางฟ้า
- เติมลูกชิ้น
- ละลายน้ำพริกเผากับนมสด เติมลงไป ปิดไฟ
- ปรุงรสด้วยมะนาว
- เติมผักชีฝรั่ง พริกจินดาซอย พริกแห้งทอด
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 10/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น