กลางปีกไก่ทอด

อ่าน 1.5k ครั้ง

กลางปีกไก่ทอด

Homework
ปีกไก่ทอดสูตรคนอร์อร่อยชัวร์ ใครทำก็อร่อย ชมคลิปวิดีโอของเมนูนี้ได้ที่ http://bit.do/zomx-friedchickenwings
6
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4-5 ท่าน
  • ปีกไก่ทอด15 ชิ้น
  • ผงปรุงรสคนอร์อร่อยชัวร์2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
    1
  1. 1. ล้างปีกไก่ให้สะอาดเสร็จแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ ซับปีกไก่ด้วยกระดาษให้แห้ง
  2. วิธีทำ กลางปีกไก่ทอด

    2
  3. 2. นำปีกไก่ที่แห้งแล้วมาหมักด้วยผงคนอร์อร่อยชัวร์ (หากอยากได้เค็มหน่อยใส่เกลือเพิ่ม 1/2ชช.) คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที หลังจากนั้นเติมแป้งทอดกรอบแล้วคลุกให้ทั่วถึงทุกชิ้น
  4. วิธีทำ กลางปีกไก่ทอด

    3
  5. 3. ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันไปกะว่าพอท่วมปีกไก่ รอจนน้ำมันร้อนก็หย่อนปีกไก่ลงไปทอด ทอดไปเรื่อยๆจนสีเริ่มเหลืองทองอ่อนๆก็พลิกกลับด้าน ทอดต่อซักพักพอเห็นสีเริ่มเข้มสวยขึ้น ให้พลิกอยู่อีก 2 ครั้ง
  6. วิธีทำ กลางปีกไก่ทอด

    4
  7. 4. พอปีกไก่สุกสีสวยได้ที่ก็นำขึ้นตะแกรงสะเด็ดน้ำมันออก ใช้กระดาษซับน้ำมันออกซ้ำอีกทีก่อนนำลงใส่จาน จัดจานให้สวย พร้อมถ้วยน้ำจิ้มไก่ แล้วก็เสิร์ฟได้
  8. วิธีทำ กลางปีกไก่ทอด

เผยแพร่: 12/27/2018อัพเดท: 12/28/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ ปี ที่ผ่านมา
ถ่ายรูปสวยมากๆ