- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ปุยฝ้ายแตงโม สูตรนมสด
Homeworkปุยฝ้ายแตงโม 🍉 สูตรนมสด หอมนุ่ม ละมุนเว่อร์ ไม่มีอะไรที่หน้าแตกแล้วจะสวยเท่านี้อีกแล้วคะ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่1 ฟอง
- นมสด200 ml
- SP10 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์200 กรัม
- ผงฟู1 ช้อนชา
- น้ำตาล15 กรัม
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- สีผสมอาหาร แดง เหลือง เขียว เขียวเข้มเหยาะๆ ลงไป
- งาดำ1 ช้อนชา
- กลิ่นมะลิ1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตีไข่ด้วยความเร็วสูง
- เติม นมสด SP ตี 10 นาที
- ร่อนแป้ง น้ำตาล ผงฟู หยอดลงไป ตีต่อ
- เติมกลิ่นมะลิ และน้ำมะนาว
- ผสมสี ใส่กรวยบีบ
- ลงสีแดง เติมงา คนนิดหน่อย
- เติมสีขาว
- เติมเขียวอ่อน
- ลากเส้นลายด้วยเขียวเข้ม
- ใช้ไม้เขี่ยเส้นให้แตก
- ตั้งซึ้งด้วยไฟแรง พอน้ำเดือด เปิดฝา เช็ดฝา วางขนม แล้วลดไฟอ่อนทันที นึ่ง 15 นาที
- ผลลัพธ์ หน้าแตกทุกชิ้น
- แตกสวย
- เปลือกงามคะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
เผยแพร่: 07/12/2019 • อัพเดท: 21/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
