1. กระดูกหมูต้มมะดัน
กระดูกหมูต้มมะดัน

อ่าน 6.3k ครั้ง

กระดูกหมูต้มมะดัน

มื้อนี้ได้คอลลาเจนและวิตามินซีกันไปเต็มๆ😚 แถมแซ่บลืมมมม~
4 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • กระดูกหมู1 หม้อ
  • มะดัน (หั่นซี่)7 ลูก
  • ตะไคร้ตามชอบ
  • รากผักชีตามชอบ
  • ข่าตามชอบ
  • หอมแดงตามชอบ
  • น้ำปลาตามชอบ
  • เกลือป่นหยิบมือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำกระดูกหมูที่เตรียมไว้มาลวกน้ำทิ้ง
  2. ลวกน้ำล้างเลือดฝุ่นออก แล้วทิ้งเลย ไม่ต้องมาคอยตักฟองทิ้ง
    วิธีทำ กระดูกหมูต้มมะดัน

    2
  3. ต้มน้ำหม้อใหม่จนเดือด และใส่เครื่องสมุนไพรลงไป (ตะไคร้ รากผักชี ข่า หอมแดง)
  4. วิธีทำ กระดูกหมูต้มมะดัน

    3
  5. ต้มจนเดือด ใส่กระดูกหมู และมะดันตามลงไป จากนั้นใส่เกลือป่นเพื่อปรุงรสลงไปหยิบมือ
  6. วิธีทำ กระดูกหมูต้มมะดัน

    4
  7. พร้อมเสิร์ฟ ปรุงรส และจัดจานตามชอบ
  8. วิธีทำ กระดูกหมูต้มมะดัน

เผยแพร่: 09/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ