อ่าน 4.2k ครั้ง
ชวนทำหมูหมักนุ๊มนุ่ม กับ"หมูนุ่มหมักน้ำมันงา"ไว้ทำปิ้งย่างชาบูหมูกระทะ
Homework...ช่วงล็อคดาวน์แบบนี้จะออกไปกินข้าวข้างนอกก็ยิ่งลำบาก ร้านบุฟเฟต์ชาบูหมูกระทะก็โดนล็อคไปเรียบร้อย เลยอยากจะทำเมนูหมูหมักนุ่มๆไว้กินเอง วิธีทำก็แสนง่าย ทำเองได้ประหยัดได้เยอะ ที่สำคัญ หมูนุ่มมาก หอม อร่อย ไม่แพ้หมูนุ่มสำเร็จรูปที่ขายในห้างเลยจ้าาา
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- สันนอกหมู หรือใช้สันใน สันคอก็ได้500 กรัม
- น้ำมันงา1-2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว1 ถ้วยเล็ก
- พริกไทขาว2 ช้อนชา
- ผงฟู1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบสำหรับหมูหมักน้ำมันงาให้เรียบร้อย
- หั่นเนื้อหมูสันนอกที่เตรียมไว้เป็นชิ้นพอดีคำ ไม่ควรหั่นบางจนเกินไปเพราะอาจทำให้เนื้อขาดยุ่ย
- นำเนื้อหมูที่หั่นไว้มาใส่รวมในภาชนะ
- นำวัตถุดิบทั้งหมดผสมเข้าด้วยกัน หมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 45-60 นาที ก็สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้เลย
- ครบเวลาแล้ว เราลองเอามาทำลวกจิ้มจ้าาา
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 05/08/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
1 ความคิดเห็น
Jatupon
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
หรือดูคลิปวิธีทำแบบเข้าใจง่ายๆได้ที่นี่เลยคร้าบ
https://youtu.be/y0HESOErJrw
