- •
- •
อ่าน 956 ครั้ง
ปลาหางเหลืองย่างเตาถ่าน
Homeworkใกล้สิ้นปีแบบนี้ ลองหันมาจุดไฟในตัวเองดูบ้าง จุดเตาถ่านที่บ้าน ย่างปลาทานกันสักตัว ลองเลือกเป็น "ปลาหางเหลืองย่างเตาถ่าน" เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแซ่บรสเด็ดกับโซจูคู่ใจ รับรอง ปาร์ตี้นี้ ไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ปลาหางเหลือง1 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมทุบ1 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้างปลาให้สะอาด จากนั้นใส่ซอสหอยนางรมและซีอิ๋วขาวลงไป
- ใส่กระเทียมทุบลงไป
- ใส่พริกไทยป่นและเกลือลงไป คนให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ 20 นาที
- ตั้งเตาถ่าน
- นำปลาที่หมักไว้แล้ว ลงไปย่างจนสุกทั้งสองด้าน
- ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วค่ะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 30/12/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
