อ่าน 1.2k ครั้ง
ลาบเต้าหู้เจ
Homeworkลาบเต้าหู้เจ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 spoon
- เต้าหู้เนื้อแข็ง
- น้ำมันมะพร้าว
- ผงปรุงรสเห็ดหอมเจ
- ซอสปรุงรสเจ
- น้ำตาลทราย
- ข่าป่น
- ข้าวคั่ว
- พริกป่น
- มะนาว
- งาคั่ว
- พริกแดงซอย
วิธีทำ
- รวน/คั่วเต้าหู้ในกระทะ ด้วยไฟเบาประมาณ 3-5 นาที
- พอเต้าหู้เริ่มสุกได้ที่ (นิ่มหรือกรอบเอาตามชอบ) ใส่ข่าป่น — ปรุงรสด้วยผงปรุงรสเห็ดหอม/ซอสเจ/น้ำตาลทราย__ยกขึ้นไปปรุงเครื่องลาบ
- ปรุงรสเครื่องลาบด้วย พริกป่น/มะนาว/ข้าวคั่ว ตามรสที่เราชอบ เสร็จแล้วโรยงาคั่วและพริกแดงซอยเพื่อเพิ่มสีสัน
1
คั่วไฟเบา / คั่วแห้งหรือนิ่มเอาตามชอบ
2
3
ปรุงรสตามชอบ
เผยแพร่: 29/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆค่า
EAT WITH JOM
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ดีๆเลยค่า จะได้ไม่เลี่ยนๆด้วย
