1. แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ
แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

อ่าน 2.5k ครั้ง

แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

Homework
#กินเจไม่จำเจแบบเท่เท่กับช่างกบ 😎 ทำง่ายๆ หอมเครื่องแกงเน้นๆ กบเลือกใช้เต้าหู้นิ่มนะคะ ทอดยากหน่อย แต่เวลาทาน เปลือกเต้าหู้ทอดชุ่มน้ำแกงเผ็ดหนึบๆ เผ็ด ข้างในนุ่ม อร่อยคุ้มค่าค่ะ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • เต้าหู้ขาวนิ่ม2 แผ่น
  • กะทิ500 มิลลิลิตร
  • พริกแกงเผ็ดเจ100 กรัม
  • ผงปรุงรสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดออริจิน6 ดอก
  • มะเขือเปราะ500 กรัม
  • ใบโหระพา6 กิ่ง
  • น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ล้าง หั่นเต้าหู้เบามือ ทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวย สะเด็ดน้ำมันพักไว้
  2. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    2
  3. ผัดพริกแกงเผ็ดเจกับกะทิให้หอม
  4. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    3
  5. เติมหางกะทิ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ผงปรุงรสเห็ดหอม
  6. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    4
  7. เติมเห็ดออริจิน
  8. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    5
  9. ตามด้วยมะเขือเปราะ
  10. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    6
  11. และเต้าหู้ทอด ปิดไฟใส่ใบโหระพา
  12. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    7
  13. เสร็จพร้อมเสริฟ
  14. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

เผยแพร่: 11/10/2021อัพเดท: 26/09/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น