1. แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ
แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

อ่าน 231 ครั้ง

แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

Homework
ทำง่ายๆ ไวๆ ค่ะ วัตถุดิบไม่กี่อย่างเอง เราทอดเต้าหู้ทอดก่อน ทำให้เพิ่มความหอมของเต้าหู้ขึ้นไปอีก และเปลือกเต้าหู้จะอุ้มน้ำแกงเผ็ด เวลากัดที เปลือกเต้าหู้จะหนึบๆ เผ็ดอ่อนๆ ที่สำคัญคือจะคงรูปเต้าหู้ของเราไว้ อุ่นกี่ครั้งก็ไม่เละค่ะ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • เต้าหู้ขาว2 แผ่น
  • กะทิ500 มิลลิลิตร
  • พริกแกงเผ็ดเจ100 กรัม
  • ผงปรุงรสเห็ดหอม2 ก้อน
  • มะเขือเปราะ1 กก
  • ใบโหระพา6 กิ่ง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวย สะเด็ดน้ำมันพักไว้
  2. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    2
  3. ผัดพริกแกงเผ็ดเจกับกะทิ
  4. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    3
  5. เติมมะเขือเปราะ ผงปรุงรสเห็ดหอม
  6. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    4
  7. พอมะเขือเปราะสุก ปิดไฟ เติมโหระพา เต้าหู้ทอด
  8. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

    5
  9. เสร็จพร้อมเสริฟ
  10. วิธีทำ แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ

เผยแพร่: 10/11/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »