อ่าน 2.5k ครั้ง
แกงเผ็ดเต้าหู้ทอดเจ
Homework#กินเจไม่จำเจแบบเท่เท่กับช่างกบ 😎 ทำง่ายๆ หอมเครื่องแกงเน้นๆ กบเลือกใช้เต้าหู้นิ่มนะคะ ทอดยากหน่อย แต่เวลาทาน เปลือกเต้าหู้ทอดชุ่มน้ำแกงเผ็ดหนึบๆ เผ็ด ข้างในนุ่ม อร่อยคุ้มค่าค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เต้าหู้ขาวนิ่ม2 แผ่น
- กะทิ500 มิลลิลิตร
- พริกแกงเผ็ดเจ100 กรัม
- ผงปรุงรสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดออริจิน6 ดอก
- มะเขือเปราะ500 กรัม
- ใบโหระพา6 กิ่ง
- น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้าง หั่นเต้าหู้เบามือ ทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวย สะเด็ดน้ำมันพักไว้
- ผัดพริกแกงเผ็ดเจกับกะทิให้หอม
- เติมหางกะทิ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ผงปรุงรสเห็ดหอม
- เติมเห็ดออริจิน
- ตามด้วยมะเขือเปราะ
- และเต้าหู้ทอด ปิดไฟใส่ใบโหระพา
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 11/10/2021 • อัพเดท: 26/09/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น






























