อ่าน 1.1k ครั้ง
แกงเขียวหวานเต้าหู้ทอดเจ 🍄 #Wongnaichef

#Wongnaichef #กินเจไม่จำเจแบบเท่เท่กับช่างกบ 😎 เรายังคงทำอาหารเจอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่อะไรหรอก ของที่ซื้อมายังไม่หมด😆 ก็ทำเท่ต่อไป 🤣🤣 ทำแกงเขียวหวานง่ายๆ เลยค่ะ เต้าหู้ทอดชุ่มน้ำแกงเขียวหวาน ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ ✌️
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- พริกแกงเขียวหวานเจ2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ขาว1 แผ่น
- กะทิ500 มิลลิลิตร
- มะเขือเปราะ6 ลูก
- มะเขือพวง1 ช่อ
- โหระพา2 กิ่ง
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน1/2 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นพอคำ ทอดให้เหลืองสวย พักไว้
- รินน้ำมันออกให้หมด เติมกะทิ 1 ทัพพีผัดกับพริกแกงเขียวหวานให้หอม
- เติมเต้าหู้ทอด
- เติมมะเขือเปราะ กะทิส่วนที่เหลือ
- พอเดือด เติมน้ำตาลปี๊บ ชิมรส
- ปิดไฟ เติมใบโหระพา มะเขือพวง
- เสร็จพร้อมเสริฟ #ทำเองกินเองนักเลงพอbyช่างกบ
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 25/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น