อ่าน 366 ครั้ง
ทอดมันปลาดอลลี่ อกไก่ สูตรคลีน
Homeworkไม่มีแป้ง ไม่ใส่น้ำปลา โปรตีนสูง
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5
- เนื้อปลาดอลลี่400 กรัม
- อกไก่300 กรัม
- ไข่ไก่1-2 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ใบมะกรูดซอย10 ใบ
- น้ำตาลหญ้าหวาน1/3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุกิบ หั่นผักและเสื้อทุกอย่างให้เรียบร้อย
- นำเนื้อปลาและอกไก่ มาปั่นรวมกับพริกแกง จนละเอียด
- นำถั่วฝักยาว ไข่ ใบมะกรูด และน้ำตาล ลงไปคลุกผสมให้เข้ากัน
- แล็บเก็บไว้ในตู้เย็น 2 ชม. หรือในช่องฟรีซ 30 นาที
- ปั้นเป็นก้อน นำลงมาย่างในกระทะ
- สุกดีแล้ว นำมาจัดจานพร้อมทานได้
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 12/01/2025
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
