อ่าน 3.5k ครั้ง
ข้าวผัดสับปะรดแบบคลีนๆ
Homeworkเราจะใช้เครื่องปรุงแบบ low sodiam และใช้ข้าวไรซ์เบอรี่แทนข้าวขาว
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ข้าวไรซ์เบอรี่
- โบโลน่า
- หมูยอ
- หมูหยอง
- มะม่วงหิมพานต์
- แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา
- ข้าวโพดอ่อน
- บลอคโคลี่
- ผักชี
- ต้นหอม
- สับปะรด
- ซอสถั่วเหลือง
- ซีอิ้วขาว LS
- น้ำตาล
- ผงกะหรี่
- พริกไทยป่น
- กระเทียม
- น้ำมันมะกอก
- ไข่ไก่
- เกลือ LS
- น้ำมันหอยนางรม LS
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ - นำกระเทียมมาบุบหยาบๆ - นำแครอท บลอคโคลี่ ข้าวโพดอ่อนล้างให้สะอาด หั่นและนำไปต้มให้สุก ละแยกไว้ - หั่นโบโลนา หมูยอ และสับปะรดเป็นสี่เหลี้ยมชิ้นเล็กๆ - นำต้นหอม ผักชีล้างให้สะอาด
- ข้าวไรซ์เบอรี่ตอนหุงใช้น้ำน้อยให้แข็งๆหน่อย หรือใครจะหุงไว้ละแช่ตู้เย็นข้ามคืนก็ได้ค่ะ
- - ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนตีไข่เทลงไป ตามด้วยหมูยอ โบโลน่า สับปะรด จากนั้นตามด้วยข้าวไรซ์เบอรี่ ใส่เครื่องปรุง ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม เกลือ น้ำตาล ผงกะหรี่ พริกไทยป่น ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท - ผัดให้ทั่วพอเริ่มแห้งใส่สับปะรด ต้นหอม - ตักใส่จานโรยหน้าด้วยหมูหยอง มะม่วงหิมพานต์ ผักชี - นำแครอท ข้าวโพดอ่อน บลอคโคลี่ที่จ้มไว้มาจัดใส่จาน
1
2
เราจะใช้ข้าวที่ทิ้งไว้จนเย็น ไม่ใช้ข้าวร้อน
3
ใครมีกุนเชียง เนื้อไก่ นำไปผสมด้วยจะยิ่งอร่อย

เผยแพร่: 06/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Pasavee Leerahasakul
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆเลยครับ

By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
สีสันน่าทานจังค่ะ

























