- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 4.6k ครั้ง
เส้นบุกผัดต้มยำสันในไก่คลีนๆ
Homeworkเมนูสำหรับคนลดน้ำหนัก อร่อยแซ่บแบบคลีนๆ แคลน้อยกินแล้วไม่อ้วน เบื่อเมนูคลีนแบบจืดๆต้องลองทำเมนูนี้ค่ะ
ชมคลิปวิดีโอของเมนูนี้ได้ที่ http://bit.do/zomx-stirfriedtomyumkonjac
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นบุกครึ่งแพ็ค
- สันในไก่2 ชิ้น
- เห็ดฟาง4-5 ลูกใหญ่
- ข่าซอย2-3 แว่น
- ตะไคร้ซอยครึ่งต้น
- ใบมะกรูดฉีก2-3 ใบ
- หอมแขกซอยครึ่งหัว
- พริกขี้หนูแดงแฉลบ1-2 เม็ด
- น้ำพริกเผาคลีนไร้ไขมันครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาโลโซเดียม1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 ถ้วยเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. เตรียมซอยข่า ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู ฉีกใบมะกรูด มะนาวหั่นซีกเตรียมไว้
- 2. หั่นเห็ดฟางให้เป็นแว่นๆชิ้นหนากำลังพอดีคำ และหั่นสันในไก่เป็นชิ้นพอดีคำเช่นกัน
- 3. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดเดียว นำข่าตะไคร้หอมแดงลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำพริกเผาคลีนไรไขมันลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย
- 4. ใส่เนื้อไก่ลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- 5. ใส่เห็ดฟางลงไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดต่อให้เห็ดสุกและเข้าเนื้อ
- 6. ใส่เส้นบุกลง ใบมะกรูดฉีก และพริกแฉลบลงไป ผัดต่อให้เข้ากัน เสร็จแล้วปิดเตา บีบมะนาวลงไปตามใจชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟได้
- เสร็จแล้วจ้า
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 11/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
