1. ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่
ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

อ่าน 1.7k ครั้ง

ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

Homework
นี่เป็นเมนูคลีนนะคะ คนไม่คลีนก็ทำตามทานกันได้ค่า และเมนูนี้ทำเยอะหน่อยเพราะมีภาคต่อจากอาหารจานนี้นะค้า ติดตามได้ค่ะ รับรองว่าเด็ด!
6 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 6 ท่าน
  • สันในไก่6ชิ้น
  • หน่อไม้ต้มหั่น1หัว
  • เห็ดหอม6ชิ้น
  • กระชายซอย1กำมือ
  • พริกไทยอ่อน4 พวง
  • พริกชี้ฟ้า4เม็ด
  • ใบมะกรูดหั่น5ใบ
  • พริกแกงคั่วกลิ้งคลีน1ขีด
  • บล๊อคโครี่1/2หัว
  • เครื่องปรุงLow soduimน้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว
  • น้ำมันมะพร้าว1/2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป พอกะทะเริ่มร้อน ให้ใส่พริกแกงคั่วกลิ้งลงไปผัดให้หอม แล้วใส่กระชาย พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด พริกไทยอ่อนที่หั่นเตรียมไว้แล้วลงไปตาม ตามด้วยสันในไก่ ผัดจนไก่สุก
  2. น้ำมันมะพร้าวใช้ตรารอยไทย 66แคลอรี่/1ช้อนโต๊ะ
    วิธีทำ ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

    2
  3. ใส่เห็ดหอมลงไปผัดต่อกันให้สุก จากนั้นใส่หน่อไม้ลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำเปล่าสัก1ถ้วยเล็ก ผัดไปเรื่อยๆ ใส่บล็อคโคลี่ตาม ผัดต่อให้บล็อคโครี่สุกแต่ไม่เละ
  4. เราชอบกินบล็อลโครี่มาก เลยใส่ไปด้วย
    วิธีทำ ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

    3
  5. ใส่เครื่องปรุง Low sodium น้ำมันหอย 1ทัพพีครึ่ง ซีอิ๊วขาว 1/2 ทัพพี น้ำปลา1 ทัพพี น้ำตาลมะพร้าวเท่า 1 ก้อนน้ำตาลทราย
  6. โรยดอกเกลือเท่าหยิบนิ้วจะทำให้กลมกล่อมมากขึ้น
    วิธีทำ ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

    4
  7. เราสามารถย่างอกไก่แล้วนำผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่ราดลงไปอีกทีเพื่อเพิ่มรสชาติอกไก่ได้ค่ะ
  8. วิธีทำ ผัดคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

    5
  9. ติดตามเมนูคลีนภาคต่อของเมนูนี้ได้นะคะในเมนู "สเต๊กปลาดอลลี่ราดซอสคั่วกลิ้งหน่อไม้สันในไก่

เผยแพร่: 23/07/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
เผ็ดมั้ยคะเนี่ย
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻