- •
- •
อ่าน 3.4k ครั้ง
ต้มยำน้ำข้นหมึกกุ้ง
Homeworkต้มยำร้อนๆ ซดน้ำละมุนๆ ฟินจร้าา
8 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4
- หมึก5ตัว
- กุ้ง20ตัว
- นมสด350มล
- เครื่องต้มยำ1กำ
- น้ำพริกเผา2-3ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา3ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
- พริกสดตามชอบ
- มะเขือเทศ3ลูก
- เห็ดฟาง200กรัม
- ผักชีฝรั่ง3ต้น
- มะนาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครืองต้มยำ(ข่า ตะไคร ใบมะกรูด) พริกสดบุบ
- จากนั้นตามด้วย น้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
- จากนั้น เติมนมสด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ
- รอน้ำเดือด ใส่เห็ดฟาง หมึก กุ้ง มะเขือเทศ น้ำเดือด อีกรอบยกลง
- จัดใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยมะนาว พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
ใส่น้ำมะนาว ขั้นตอนนี้ ทำให้หอม และรสชาติดี
เผยแพร่: 01/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
