1. ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น
ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น

อ่าน 11.4k ครั้ง

ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น

ต้มยำน้ำข้นธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
3 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • เนื้อไก่50 กรีม
  • เห็ดตามชอบ
  • เครื่องต้มยำ(ใบมะกรูด,ข่า,ตะไคร้)
  • หอมแดง
  • มะเขือเทศ
  • ผักชีใบเรื่อย
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • คนอร์รสต้มยำ
  • น้ำพริกเผา
  • น้ำข้นจืด
  • พริกขี้หนูทุบ

วิธีทำ

    1
  1. ทอดไข่ให้เหลือสวย หั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม

  2. 2
  3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ก้อน เครื่องต้มยำ หอมแดง พริกขี้หนู ที่ทุบแล้ว รอจนน้ำเดือดใส่เนื้อไก่ลงไป รอจนไก่สุก

  4. 3
  5. ตามด้วยเห็ด มะเขือเทศ รอจนสุก

  6. 4
  7. ใส่ไข่เจียวที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำพริกเผา นมข้นจืด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ปิดเตาไฟ แล้วใส่ผักชีใบเรื่อยลงไป พร้อมเสิร์ฟ

เผยแพร่: 31/08/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ความคิดเยี่ยมมากเลยค่ะ 👍
photo
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองใส่ไข่เจียวมั่งค่า
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองๆๆ