อ่าน 11.4k ครั้ง
ต้มยำไข่เจียวน้ำข้น
Homeworkต้มยำน้ำข้นธรรมดาที่ไม่ธรรมดา
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- ไข่ไก่3 ฟอง
- เนื้อไก่50 กรีม
- เห็ดตามชอบ
- เครื่องต้มยำ(ใบมะกรูด,ข่า,ตะไคร้)
- หอมแดง
- มะเขือเทศ
- ผักชีใบเรื่อย
- มะนาว
- น้ำปลา
- คนอร์รสต้มยำ
- น้ำพริกเผา
- น้ำข้นจืด
- พริกขี้หนูทุบ
วิธีทำ
- ทอดไข่ให้เหลือสวย หั่นเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ก้อน เครื่องต้มยำ หอมแดง พริกขี้หนู ที่ทุบแล้ว รอจนน้ำเดือดใส่เนื้อไก่ลงไป รอจนไก่สุก
- ตามด้วยเห็ด มะเขือเทศ รอจนสุก
- ใส่ไข่เจียวที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยน้ำพริกเผา นมข้นจืด ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ปิดเตาไฟ แล้วใส่ผักชีใบเรื่อยลงไป พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
GopOpOp
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ความคิดเยี่ยมมากเลยค่ะ 👍
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองใส่ไข่เจียวมั่งค่า
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองๆๆ
