- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
ต้มยำน้ำข้น
Homeworkต้มยำน้ำข้นจะใส่เนื้อสัตว์อะไรก็ได้สำคัญคือรสชาติที่เข้มข้นหอมทั้งหมดที่ใส่ลงไปคือสมุนไพรและต้องใช้พริกแห้งนำไปคั่วและใช้น้ำมะนาวสดทุกอย่างจะอร่อยกลมกล่อมตามที่เราคิดทานกับข้าวสวยร้อนร้อนค่ะ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3ท่าน
- กุ้งแม่น้ำ3ตัว
- อกไก่1อก
- ชุดต้มยำ (ข่าตะไคร้ใบมะกรูด)1กำ
- หอมแดง10หัว
- มะเขือเทศ5ลูก
- พริกแห้งคั่ว7เม็ด
- พริกเผากระป๋องเหล็ก2ช้อนโต๊ะ
- เห็ดตามชอบ
- ผักชี1กำ
- มะนาว3ลูก
- นมสดเมจิ1แก้ว
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมเนื้อไก่ และกุ้งล้างสะอาด
- เตรียมเครื่องวัตถุดิบ
- คั่วพริกแห้งตำ
- ต้มน้ำใกล้เดือดใส่ข่าตะไคร้มะเขือเทศ หอมแดง
- เริ่มเดือดใส่เนื้อสัตว์
- เดือดแล้วใส่พริกเผา2ช้อนโต๊ะ น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- เตรียมบีบมะนาวรอใส่ตอนจบ
- ใส่พริกคั่วตำ และเห็ด
- ใส่นมสดตามลงไป
- ใส่ผักชีต้นหอมตามชอบ ใบมะกรูด
- คนให้เข้ากัน
- ตักใส่ถ้วย พร้อมปรุงน้ำมะนาวตามชอบ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
แท็ก
เผยแพร่: 16/07/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
