เผือกทอด

อ่าน 2.3k ครั้ง

เผือกทอด

อาหารว่างแสนอร่อยและมีประโยชน์
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3
  • เผือกซอยยาว300กรัม
  • แป้งโกกิ100กรัม
  • น้ำมันพืช1ถ้วย
  • ถั่วคั่ว2ชต.
  • น้ำตาลปี้บ50กรัม
  • เกลือ1ชช.
  • น้ำมะขามเปียก1ชต.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ผสมแป้งกับน้ำเย็นให้เข้ากันจากนั้นใส่เผือกลงไปตั้งกระทะใส่น้ำมันให่ร้อน แล้วนำเผือกหั่นลงไปในแป้งใช้ช้อนตักลงใส่กระทะสีเหลืองทองก้ตักออกพักไว้ค่ะ น้ำจิ้ม นำทุกอย่างลงไปยกเว้นถั่วคั่วบด เคี้ยวให้เหนียวไฟอ่อนๆ ปรุงรสตามชอบ
  2. ใช้น้ำเย็นทำให้กรอบนานไม่อมน้ำมัน

เผยแพร่: 17/10/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น