อ่าน 28.9k ครั้ง
ข้าวไข่ข้นกุ้งสับ
Homeworkเมนูอร่อย แคลอรี่ต่ำ
38 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุ้ง แกะเปลือก100 กรัม
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา
- ไข่ไก่2 ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำกุ้งมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปจี่ในกระทะเทฟล่อนแบบไม่ใช้น้ำมัน
- ตอกไข่ไก่ ใช้ไข่เต็มใบ 1 ฟอง และไข่ขาว(เอาไข่แดงออก) 1 ฟอง เจียวให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสหอย
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ตามด้วยกุ้งที่สุกแล้ว
- ใส่ไข่ที่เจียวไว้ลงไป พอไข่ด้านล่างสุกให้ปิดแก๊สเลยค่ะ ไม่ต้องกลับด้าน เราจะได้ไข่ข้นที่เยิ้มๆอร่อยๆเลยค่าา
1
2
3
4
เผยแพร่: 17/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เยิ้มๆ อร่อย
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทนมากๆๆอนนี้ต้องใช้ไฟเบามากๆใช่มั้ยคะเนี่ย
ilovepk123
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อย มัน หอม
เชฟน้องหมีวงใน
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ไข่ข้นนนน น้องหมีชอบบ
