- •
- •
- •
อ่าน 3.9k ครั้ง
ไข่เจียวดอกโสน
1Homework
เมนูโบราณกับไข่เจียวดอกโสน เมนูที่หาได้จากริมรั้วเสียเวลาไปเก็บก้อได้ของอร่อยมาทานแล้วครับ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ดอกโสน1ขีด
- ไข่ไก่2-3ฟอง
- น้ำปลาอย่างดี2-3ชช
- พริกไทยป่น1/2ชช
- น้ำมันพืช2-3ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- วัตถุดิบพร้อม
- วัตถุดิบพร้อม
- เด็ดดอกโสน เอาก้านออกให้หมด ตอกไข่ ปรุงรส
- ตีไข่คนๆๆๆๆๆๆๆจนเข้ากันดี
- ตั้งกะทะ ให้ร้อน หรี่ไฟอ่อนๆเทไข่ลงกะทะเกลี่ยให้สม่ำเสมอ
- ปิดฝาช่วยให้สุกเสมอกัน
- กลับอีกด้านให้สุกเสมอกัน
- สุกแล้วเสร็จพร้อมเสริฟทานคู่กับน้ำพริกหรือซอสพริกก้อได้
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 20/08/2018
อร่อยยมากเลยค่ะ
2 ถูกใจความคิดเห็น
8 ปี ที่ผ่านมา
