- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
แกงส้มกุ้งดอกแค
1Homework
แกงใต้ออกรสจัดเข้มข้นถึงเครื่อง
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- กุ้งตัวใหญ่เนื้อแน่น10ตัว
- มะขาม1กำ
- มะนาว2ลูก
- ดอกแค2ขีด
- เครื่องแกงส้ม1ถุง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- เด็ดดอกแค (เอาเกสรออก)
- นำกุ้งไปล้าง(แล้วแต่ชอบ)จะเอาเปลือกกุ้งออกรือไม่เอาออกก็ได้
- คั้นน้ำมะขามออก
- ต้มน้ำเปล่าให้เดือด
- หลังจากน้ำเดือดแล้วใส่เครื่องแกงส้มลงหม้อ
1
2
ถ้าไม่ออกเนื้อสัมผัสของกุ้งจะกรอบเด้ง
3
ถอดก้านมะขามออกก่อนนะคะ
4
5
เผยแพร่: 05/04/2020
5 ปี ที่ผ่านมา
2 ความคิดเห็น
กินไปเหอะเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะ
GopOpOp
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยคะ
