- •
- •
อ่าน 868 ครั้ง
หอมเจียว
Homeworkหอมเจียว
#WongnaiCooking
ทำหอมเจียวให้สามารถเจียวหอมได้รวดเร็วขึ้น
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2คน
- หอมแดง10 หัว
- น้ำมันสำหรับ เจียว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำหอมเจียวที่ ปอกเปลือกและล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว มา ซอยให้เป็นแผ่น จากนั้นเกลี่ยใส่ ถาด พึ่งลมไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาที เพื่อให้หอมแดงมีความ แห้ง และมาดขึ้น
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมากพอสมควร ใช้ไฟอ่อน ใส่หอมแดง ลงไปตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน ค่อยๆเจียว จนเหลืองทั่วกัน ให้สีอ่อนกว่าที่ต้องการ
- เทหอมเจียวใส่ในตะแกรง แล้วผึ่งเอาไว้ สักครู่ ให้หอมเจียวหายร้อน แล้วจึงนำหอมเจียว ไปใช้ทำอาหารอื่นต่อไป
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
