- •
- •
- •
อ่าน 716 ครั้ง
ปีกไก่ทอดพร้อมหอมเจียว
Homeworkปีกไก่ทอดกรอบๆ โรยหอมเจียว ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ #WongnaiCooking
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปีกไก่1 kg
- สามเกลอ (กระเทียม รากผักชี พริกไทยดำ)2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดผักชีครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายนิดหน่อย1 ช้อนโต๊ะ
- เเป้งทอดกรอบ1/4 ถ้วย
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- หมักไก่ด้วยสามเกลอ ลูกผักชี เกลือ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทรายนิดหน่อย
- ใส่เเป้งทอดกรอบลงไปคลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาทีเเล้วเอาไปทอดได้เลยค่ะ
- ส่วนของหอมทอด นำหอมไปซอยเเล้วซับให้เเห้ง จากนั้นเอาเเป้งโรยบางๆคลุกๆให้พอทั่วๆเเล้วเอาไปทอดได้เลยค่ะ
- เสร็จเรียบร้อยเเล้วค่ะ พร้อมทาน
1
2
เติมน้ำลงไปนิดหน่อย ให้เเป้งเเค่พอเคลือบไก่ไม่หนาจนเกินไป
3
ใส่ผงปรุงรสลงไปนิดหน่อยเพิ่มความนัวร์
4
เผยแพร่: 13/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
