อ่าน 1.8k ครั้ง
“ผัดกระเพรายอดมะพร้าวอ่อนเจ"
Homeworkทานเจก็แซ่บได้ค่า
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ ทั้งครอบครัว
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม2 ดอก
- พริกขี้หนูตำ5 เม็ด
- หมี่กึง3 ถ้วยตวง
- เต้าหู้ทอด1 ถ้วยตวง
- ยอดมะพร้าวอ่อน1 ถ้วยตวง
- ถั่วฝักยาว3 ฝัก
- น้ำตาลทราย2-3 ช้อนชา
- ผงปรุงรสเห็ดหอม2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระเพรา1 กำมือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยเห็ดหอมเจียวให้หอม ใส่พริกขี้หนูตำ หมี่กึง เต้าหู้ทอด ถั่วฝักยาว และ ยอดมะพร้าวอ่อนลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสเห็ดหอม ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่ใบกระเพราตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
เผยแพร่: 04/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
