อ่าน 1.1k ครั้ง
ไข่ลูกเขย
Homeworkแค่มีไข่ต้ม ก็รังสรรค์ เป็น ไข่ลูกเขยได้ง่ายๆ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ไข่ต้ม3ฟอง
- หอมแดงซอย
- น้ำเปล่า
- น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลปี๊ป2ช้อน
- น้ำมะขามเปียก1ช้อน
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำไข่ต้มไปทอดให้สีเหลืองกรอบ
- นำไข่ที่ทอดแล้วใส่จาน ผ่าครึ่งไว้
- เตรียมหอยแดงซอย
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ทอดหอมแดง ให้สีเหลืองกรอบ
- เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ใส่น้ำตาลมะพร้าว
- ใส่น้ำมะขามเปียก ชิมรสตามชอบ
- เคี่ยวไฟกลางไปเรื่อยๆ จนน้ำเริ่มข้น ตักราดไข่ที่หั่นไว้เลยค่า
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 30/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
