อ่าน 2.6k ครั้ง
แกงไก่ใส่ฟัก
Homeworkแกงไก่ใส่ฟักสำหรับทานกับขนมจีน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-6ท่าน
- ไก่1000 กรัม
- ฟักแก่500 กรัม
- กะทิ1000กรัม
- พริกแกงแดง100 กรัม
- ใบโหระพาตามชอบ
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช3 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด4-5 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่พริกแกงแดง ผัดจนแตกมัน. แบงกะทิส่วนหางมาใส่ รอจนเดือดแล้วใส่ไก่
- เคี้ยวจนไก่สุก ใส่ฟัก ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา เกลือ ฟักสุกยกลงใส่ใบมะกรูดและใบโหระภา
- ทานกับขนมจีนและผักสด
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 13/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
