อ่าน 1.3k ครั้ง
แหนมซี่โครงหมูทอด

แหนมซี่โครงหมูทอดนุ่มๆ กลิ่นหอม รสเปรี้ยวนิดๆ เค็มและหวานหน่อยๆ
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ซี่โครงหมู1 เส้น
- ผงทำแหนมปริมาณตามเนื้อสัตว์
- กระเทียมสับ1/2 หัว
- เกลือป่น1/2 ชช
- น้ำตาล1/2 ชต
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หมักซี่โครงหมูด้วยเกลือ น้ำตาล และกระเทียม
- ใส่ผงทำแหนม ปริมาณผงทำแหนมและ ส่วนผสมขึ้นอยู่กับน้ำหนักเนื้อสัตว์นะครับ นวดให้เข้ากัน แช่เย็น หมักทิ้งไว้ 1 คืน
- ทอดให้สุก
- ตักขึ้นซับน้ำมัน
- พร้อมทานครับ
1

2

3

4

5

เผยแพร่: 04/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
