- •
- •
- •
อ่าน 4.4k ครั้ง
สังขยาฟักทอง
Homeworkสังขยาฟักทองขนมหาท่านง่ายแต่ทำไม่ง่ายนะคะ
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2คน
- ฟักทอง1ลูก
- หัวกะทิ200กรัม
- น้ำตาลปี๊บ500กรัม
- ไข่ไก่3ฟอง
- ไข่เป็ด3ฟอง
- ใบเตย5กรัม
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
- สังขยาฟักทอง • ฟักทอง ลูกเล็กไม่เกิน 1 กิโลกรัม จำนวน 2 ลูก • หัวกะทิ 250 กรัม • น้ำตาลปี๊บ (น้ำตาลโตนด) 500 กรัม • ไข่ไก่ 3 ฟอง • ไข่เป็ด 3 ฟอง • ใบเตย 5 ใบ • เกลือ (เล็กน้อย) 1.ได้ฟักทองมา1ลูก นำมาเจาะหัวขั้วออก คว้านไส้ออก ล้างน้ำ 2.ตอกไข่ ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย กะทิ เกลือ แล้วนวดให้เข้ากันด้วยมือ กรองด้วยกระชอน 3. นำไปเทใส่ฟักทอง แล้วนึ่งนาน 1 ชั่วโมง ครบเวลานำออกมาพักให้เย็น แล้วผ่ารับประทานได้เลย
1
(ตอนนึ่งควรคนด้วยซ้อมจะทำให้สุกไว)
แท็ก
เผยแพร่: 08/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
