อ่าน 1.1k ครั้ง
สังขยาฟักทอง
Homeworkสังขยาทำเองก็ได้
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ไข่เป็ด2 ฟอง
- ฟักทองลูกเล็ก1 ลูก
- น้ำตาลโตนด200 กรัม
- กะทิ180 กรัม
- ใบเตย3-4 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ตอกไข่ไก่ ไข่เป็ดลงในกะละมัง
- ใส่น้ำตาลโตนดลงไปตามสัดส่วน พร้อมขยำให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยใบเตย
- กรองด้วยผ้าขาวบาง
- คว้านฟักทองให้เป็นแบบดังรูป
- นึ่งด้วยไฟ 85 องศา 15 นาท
- หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
แท็ก
เผยแพร่: 30/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
