อ่าน 981 ครั้ง
สังขยาฟักทอง
Homeworkวันนี้ได้ฟักทองมา ไม่แน่ใจว่าเป็นฟักทองญี่ปุ่นหรือเปล่าเพราะเปลือกเป็นสีส้ม แต่รูปและข้างในเหมือนฟักทองญี่ปุ่นมาก เนื้อแน่นดีเลยเอามาทำสังขยาฟักทองค่ะ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- ฟักทอง300 กรัม
- กะทิ100 มล
- ไข่ไก่เบอร์03 ฟอง
- น้ำตาล70 กรัม
- เกลือ1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เจาะส่วนหัวฟักทอง ขว้านเอาไส้และเมล็ดออกล้างให้สะอาดพักไว้
- เทส่วนผสมทั้งหมดใส่ชามใบใหญ่เพื่อจะได้ตีได้สะดวก ใช้ตระกร้อมือตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- เทส่วนผสมสังขยาลงไปในฟักทองที่เตรียมไว้ นำไปนึ่งในซึ้ง ใช้ไฟปานกลางประมาณ20-35นาที
1
2
3
เผยแพร่: 24/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบๆค่าสังขยาฟักทอง
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลองทำบ้างแล้ววว
