10.2k Reads
เค้กกล้วยหอม หม้ออบรมร้อน
สามารถเก็บไว้ทานได้ 3 - 7 วัน
4 Likes • 2 Comments
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
Liked by
Ingredients
- กล้วยหอม200 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์150 กรัม
- ฝงฟู1 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดง90 กรัม
- ไข่ไก่เบอร์ 23 ฟอง
- น้ำมันดอกทานตะวัน70 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา
How to do
- ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา รวม 2 รอบแล้วพักไว้
- ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ ใช้ความเร็วสุด 5 นาที
- ใส่แป้งลงไปแล้งใช้ความเร็วต่ำ 3 นาที
- ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
- บดกล้วยที่เตรียมไว้มห้ละเอียดแล้ว ใส่น้ำมะนาวลงไป
- ใส่กล้วยหอมที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับแป้ง แล้วตีให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวนิลาลงไปตีให้เข้ากัน
- วอล์มหม้ออบลมร้อน อุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที
- ตักขนมใส่พิมพ์เตรียมอบ อบขนมด้วยไฟ 200 องศา 20 นาทีใช้ตะแกงบน
1
2
3
4
5
6
7
8
Published: 22/01/2023
Let's try this recipe!
Follow the recipe and share your outcome!
2 Comments
Mother House Bakery (บ้านแม่ เบเกอรี่)
・ 4 months ago
แนะนำให้ใช้ตะกร้อมือแทนนะคะ
ซารีน่า
・ 4 months ago
ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้ซ้อมได้มั้ยคะ
