- •
- •
อ่าน 17.4k ครั้ง
บะหมี่เย็น (ซารุโซบะ) สไตล์ญี่ปุ่น
Homework“บะหมี่เย็น ซารุโซบะ” เมนูอาหารญี่ปุ่น เส้นนุ่ม จุ่มซอสเข้มข้น ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- นินเบน เมน ซึยุ120 มิลลิลิตร
- เส้นโซบะแห้ง50 กรัม
- น้ำแข็ง1 ชาม
- ต้นหอมซอย1 ต้น
- วาซาบินิดหน่อบ
- สาหร่ายเส้นตกแต่ง
- น้ำมัน (สำหรับต้มเส้น)1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- นำเส้นโซบะต้มในน้ำเดือดประมาณ 4 นาที
- นำเส้นโซบะขึ้นมาแช่ในน้ำเย็นจัดทันที (เพื่อให้เส้นไม่สุกจนเกินไป)
- นำต้นหอมมาซอย เทนินเบน เมน ซึยุ ใส่ถ้วยตกแต่งด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม
- เทนินเบน เมน ซึยุ ใส่ถ้วยตกแต่งด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม
- นำเส้นโซบะที่แช่น้ำไว้ขึ้นใส่จานที่มีไม้ไผ่สานรองไว้
- โรยด้วยสาหร่ายเส้นเพื่อตกแต่ง
- เสิร์ฟคู่กับโซบะ ซอสเมนซึยุ พร้อมต้นหอมซอยและวาซาบิ
- พร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 24/03/2021 • อัพเดท: 25/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Easy cooking by Karntira
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายมากเลยค่ะ ง่ายจนงง ว่าอ้าวเสร็จแล้วหรือ แถมอร่อยด้วย
GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลอง 😋
