1. แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)
แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

อ่าน 516 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

Homework
เป็นเมนูแกงที่ไม่เผ็ด ทำให้เด็กๆทาน หรือสำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ดก็ทานได้ ใส่ใบแมงลักหอม อร่อยๆ มีประโยชน์ค่ะ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3
  • เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ270 กรัม
  • ฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ370 กรัม
  • ใบแมงลัก1 ถ้วย
  • ใบมะกรูดฉีก3-4 ใบ
  • น้ำปลา 1+1/2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า3 ถ้วย
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • ::พริกแกงเด็ก::
  • พริกหวานสีแดง30กรัม
  • กระเทียม4 กลีบ
  • หอมแดง3 หัว
  • เกลือป่น1/3ข้อนชา
  • ตะไคร้ซอย1 ต้น

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง หั่นไก่และฟักทองเป็นชิ้นๆพอดีคำ ล้างให้สะอาดพักไว้ นำเครื่องพริกแกงเด็กมาโขลกเข้าด้วยกันไม่ต้องละเอียดมาก
  2. วิธีทำ แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

    2
  3. ตั้งหม้อใส่น้ำมันพืชนำพริกแกงเด็กลงไปผัดให้พอมีกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้พอสุก
  4. วิธีทำ แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

    3
  5. เติมน้ำเปล่า และฟักทองลงไป ต้มจนฟักทองเริ่มสุก
  6. วิธีทำ แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

    4
  7. ใส่ใบมะกรูดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ชิมรสชาต ใส่ใบแมงลักลงไป ปิดเตา
  8. สามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงได้ ตามชอบ
    วิธีทำ แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

    5
  9. ตักเสริฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ หอมอร่อยค่ะ
  10. วิธีทำ แกงไก่ใส่ฟักทอง(ไม่เผ็ด)

เผยแพร่: 9/4/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
ชอบเลยค่า