อ่าน 3.5k ครั้ง
ไก่ทอด
Homeworkเมนูไก่ยอดฮิต ที่ทำง่าย ทานง่าย
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2จาน
- ปีกบนไก่2.5กิโลกรัม
- แป้งทอดกรอบ1ถ้วยใหญ่
- ซีอิ๊วขาว3ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีบด3ราก
- เกลือป่น
- พริกไทยดำ2ช้อน
- ซอสหอยนางรม2ทัพพี
- น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำไก่มาล้างโดยขยำกับเกลือ แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
- หมักไก่ด้วยซีอิ๊ว น้ำตาลทรายเล็กน้อย ซอสหอยนางรม และรากผักชีครึ่งนึง
- ผสมแป้งทอดกับน้ำเปล่าใส่รากผักชี และพริกไทยดำ ที่เหลือ
- ตั้งกระทะด้วยไฟแรง ใส่น้ำมันประมาณครึ่งกระทะ แล้วนำไก่ลงทอดประมาณ5-7นาที พยายามอย่าให้ใหม้
- พอสุกแล้วยกลงไว้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 08/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
