- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 11.3k ครั้ง
เต้าหู้ญี่ปุ่นทอดซอสโชยุ สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน
Homeworkวัตถุดิบน้อย ทำง่ายมากๆ เพื่อสุขภาพค่ะ 🥰 ไม่อยากจะบอกเลยว่าคุ้ยตู้เย็นเจอจะหมดอายุวันนี้ 🤣😂 ผักก็เหลืออย่างละใบ 2ใบ จับมาทำสลัด ได้ชุดอาหารมีเต้าหู้ทอดเปลือกหอมๆ ชุ่มน้ำซอสเค็มอ่อนๆ หอมน้ำมันงา มีงากรุบๆ ทานกับข้าวนุ่มๆ สลัดผัก … สดชื่นมากเลยค่ะ 😊
8 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เต้าหู้ญี่ปุ่น1 ชิ้น
- แป้งทอดกรอบ1 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน1/2 ช้อนโต๊ะ
- งาดำงาขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม1 ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเต้าหู้ญี่ปุ่นซับน้ำด้วยกระดาษอเนกประสงค์
- ใช้ตะเกียบรอง ตัดเป็นชิ้นพอคำ ถ้าต้ดขาดเลยก็ได้ค่ะ แล้วแต่ชอบ กบอยากให้ติดเป็นชิ้นใหญ่แบบนี้ค่ะ
- โรยแป้งทอดกรอบ เอาลงไปในร่องด้วยนะคะ
- นำใส่ถ้วย ทาน้ำมันเล็กน้อย ใช้หลังข้อนเกลี่ยๆ ค่ะ
- นำเต้าหู้ใส่จานรอง เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน
- เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 190 องศา 15 นาที
- ระหว่างรอ ผสมโชยุ น้ำมันงา งาขาว งาดำ
- พอครบเวลา น้องจะร้องเตือน เราก็นำเต้าหู้ทอดของเราออกมา ราดด้วยซอสโชยุที่เตรียมไว้
- โรยต้นหอมซอย เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 21/08/2021 • อัพเดท: 24/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
