คัพเค้กมะนาว

อ่าน 3.4k ครั้ง

คัพเค้กมะนาว

Homework
สูตรคัพเค้กมะนาวนุ่มๆ ทานพร้อมกับ cream cheese frosting
8 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 12 ชิ้น
  • แป้งอเนกประสงค์1 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาล1 ถ้วยตวง
  • ผงฟู1 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • เนย1/2 ถ้วยตวง
  • ไข่2 ฟอง
  • กลิ่นวนิลา1 ช้อนชา
  • โยเกิร์ต1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ตีเนยและน้ำตาลจนขึ้นฟู (สังเกตุจากสีของเนยที่จะเริ่มเปลี่ยนจากสีเหลืองเป็นเหลืองอ่อนๆเกือบขาว) ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน

  2. 2
  3. ในชามผสมอีกใบ ร่อนแป้ง

  4. 3
  5. ค่อยๆใส่ส่วนผสมในข้อ 2 ลงในส่วนผสมเนย ตีให้เข้ากัน

  6. 4
  7. เมื่อตีส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ใช้ที่ตักไอศกรีมหรือช้อน แบ่งส่วนผสมในถ้วย จะได้ประมาณ 12 ถ้วย และนำไปอบในอุณหภูมิ 180 เซลเซียสเป็นเวลาประมาณ 12-15 นาที หรือเค้กสุก
  8. วิธีเชคว่าเค้กสุกแล้วคือให้นำไม้จิ้มฟัน จิ้มลงในตัวเค้ก ถ้าดึงไม้จิ้มฟันออกมาแล้วสะอาดไม่มีเศษเค้กเปียกๆติดออกมาด้วยแสดงว่าเค้กสุกดีแล้ว

    5
  9. เมื่ออบเสร็จ ให้พักเค้กเอาไว้จนเย็นบนตะแกรง แล้วบีบ creamcheese frosting ตกแต่งให้สวยงามพร้อมทาน

เผยแพร่: 02/10/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆเลยค่ะ ทำขายด้วยรึป่าวคะเนี่ย
photo
แล้วใส่ตอนไหนคะ โยเกิร์ต
photo
โยเกิร์ตรสอะไรคะ