- •
- •
- •
อ่าน 1.9k ครั้ง
ก๋วยจั๊บญวนกึ่งสำเร็จรูป
Homeworkเป็นก๋วยจั๊บญวน ที่ทำมาจากวัตถุดิบต่างๆ ที่มีในตู้เย็น ทั้งลูกชิ้นหมู ไก่รวนซีอิ้วที่แม่ทำไว้
#Wongnaichef
#TASTETEST
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- น้ำซุป 1 ชาม
- ไก่รวน 2-3 ช้อนโต๊ะ
- ลูกชิ้น หมูหรือไก่ 4-5 ลูก หรือตามต้องการ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบต่างๆ หั่นหอมแดงสำหรับเจียว และผักต่างๆไว้สำหรับโรยหน้า
- ตั้งกระทะเจียวหอมแดงที่ซอยไว้
- เมื่อหอมเหลืองแล้วจึงตักขึ้นพักไว้
- นำน้ำซุป ใส่กระทะตั้งให้เดือด
- รางเส้นก๋วยจั๊บญวน เพื่อนำแป้งออก
- นำเส้นใส่ลงในกระทะ ตั้งให้เดือดแล้วใส่ ไก่รวนและลูกชิ้นลงไป
- ต้มต่อจนเส้นนิ่มและสุก ประมาณ 5-8 นาที เพื่อความมั่นใจสามารถ ขีดเส้นขึ้นมาลองชิม ดูก่อน ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว เล็กน้อย เมื่อเส้นสุกได้ที่ตอกไข่ ลงไปต้มให้สุกตามต้องการ
- ดับไฟและตักใส่จานโรยด้วย ต้นหอมผักชีซอยและหอมเจียวที่เตรียมไว้
1
2
3
4
5
6
7
แนะนำให้ชิมก่อนปรุงเพราะรสชาติของไก่รวนและน้ำซุปมีอยู่แล้ว
8
เผยแพร่: 19/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
