อ่าน 8.1k ครั้ง
" เมนู แกงส้มกุ้ง (ผักบุ้ง+ชะอมไข่ทอด) "
Homeworkเมนู เบสิค แต่แฝงไปด้วยมลเสน่ห์ ที่เป็นเมนูประจำบ้านของใครหลายๆคน
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กุ้งกุลาดำ5 ตัว
- ชะอมชุปไข่ทอด5 ชิ้น
- ผักบุ้งไทย(หั่นท่อน)1 กำมือ
- เครื่องแกงส้ม+โขลกรวมกับเนื้อปลา2 ชต.
- น้ำมะขามเปียก2 ชต
- น้ำปลาแท้2 ชต
- น้ำตาลปี๊บ1 ชต.
- ผงปรุงรส1 ชช.
- น้ำเปล่า1 ถ้วยแกง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- - ตั้งภาชนะ เปิดไฟกลาง เติมน้ำ ใส่เครื่องแกงส้ม คนให้ละลาย รอเดือดพร่าน ใส่กุ้ง ปรุงรสให้ได้ เปรี้ยว เค็ม หวาน เท่าๆกันได้ที่แล้ว กุ้งสุกพอดี ใส่ผักบุ้ง ผักสลด ปิดไฟ นำชะอมไข่ที่ทอดเตรียมไว้แล้ว จัดวาง ตักน้ำแกงราดให้ท่วม ตักเสริฟ พร้อมรับประทานได้คะ #แชร์สูตรอาหารกับครัวwongnai #fusionfood style by natwarin
1
แท็ก
เผยแพร่: 29/10/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
