อ่าน 1k ครั้ง
ต้มพะโล้หมูสามชั้น
Homeworkเมนูเพิ่มน้ำหนัก อร่อยๆๆๆ หวานๆเค็มๆๆ
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อเล็กคะ
- เนื้อหมูสามชั้น500กรัม
- เต้าหู้หลอด1พวง
- ไข่ไก่เบอร์15ฟอง
- เครื่องพะโล้2ซอง
- เกลือป่น1/2ช้อนชา
- น้ำตาลโตนด3ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาดครึ่งลิตร
- รากผักชี10ต้น
- สี่อิ๋วดำสูตรหวาน3ช้อนโต๊ะ
- สี๋อิ๋วขาวสูตร12ช้อนโต๊ะ
- ผักชีตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งหม้อ นำร่กผักชีต้มน้ำให้เดือดสุดๆๆ จากนั้น นำเนื้อหมูสามชั้นที่หัานไว้ลงไปต้มและปรุงรสทันทีคะ พอเดือดจนหมูสุกแล้ว นำเต้าหู้หลอดลงไปต้มควบคู่คะ และจากนั้น รอเดือดจัด นำไข่ไก่ที่ต้มแล้วลงไปต้มอีกครั้ง คะ และพอจะเสริฟ์โรยผักชีนะคะ
1
ใช้ไฟแรงตอนต้มกับรากผักชี พอเดือดๆๆๆ ใช้ไฟปายกลางนะคะ
เผยแพร่: 27/07/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
