อ่าน 5.9k ครั้ง
แกงส้มดอกแคกวางตุ้ง

แกงส้มผักรวม วันนี้ใช้ดอกแคกับกวางตุ้งไทย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ดอกแค2 กำมือ
- กวางตุ้ง2 กำ
- ผักอื่นๆตามชอบ
- น้ำมะขามเปียก2 1/2 ทัพพี
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกแกงส้ม2 ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้างผัก แกะไส้ในดอกแค และหั่นกวางตุ้งรอ
- เตรียมเครื่องปรุง พริกแกงส้ม ละลายน้ำมะขามเปียก
- ตั้งน้ำให้เดือด แล้วละลายพริกแกงลงไป คอยช้อนฟองออก รอจนน้ำเดือด ปรุงรสตามชอบ
- ใส่ผักลงไป รอผักเหี่ยวปิดไฟตักทานได้
1

2

3

4

เผยแพร่: 17/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น