อ่าน 20.4k ครั้ง
บราวนี่ถั่วแดง (ไร้แป้ง โปรตีนสูง)
Homeworkบราวนี่ถั่วแดง ของหวานคลีนๆที่ไม่ผสมแป้ง แต่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี สำหรับคนกลัวอ้วนแต่อยากทานขนมต้องลอง!
15 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ถั่วแดงต้มสุก (แบบกระป๋อง)1 กระป๋อง
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งหรือไซรัป4 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวนิลา1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น1/4 ช้อนชา
- ผงโกโก้ (แนะนำของแวนฮูเต็นหรือเฮอร์ชี่ส์)1/4 ถ้วยตวง
- ผงฟู2 ช้อนชา
- เบคกิ้งโซดา1/2 ช้อนชา
- ดาร์กช็อคโกแลตชิปหรือคาเคานิปตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เปิดวอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา
- นำถั่วแดงมาเทล้างน้ำให้สะอาด และพักสะเด็ดน้ำไว้
- นำไข่ไก่ น้ำมันมะพร้าว น้ำผึ้ง และกลิ่นวนิลา มาปั่นรวมกันในเครื่องปั่นให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่เกลือป่น ผงโกโก้ ผงฟู และเบคกิ้งโซดา ตามด้วยถั่วแดงที่ล้างแล้วมาใส่เครื่องปั่น และปั่นให้ละเอียด
- นำถาดรองด้วยกระดาษไข หรือจะเป็นถ้วยกระดาษก็ได้ จากนั้นเทส่วนผสมลงไป โรยหน้าด้วยดาร์กช็อคโกแลตชิปหรือจะเป็นคาเคานิปก็ได้
- นำเข้าเตาอบ อบไว้ประมาณ 25 นาที
- เมื่อเสร็จแล้วนำออกมาวางผึ่งไว้ซักพัก ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆตามขนาดที่ชอบ หรือแบ่งเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดเข้าตู้เย็นไว้แบ่งทานวันอื่นๆได้
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 25/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
