อ่าน 683 ครั้ง
ปลาทูผัดกะเพรา
Homeworkปลาทูผัดกะเพรา เมนูกะเพราที่คนส่วนใหญ่ชอบทาน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4 คน
- ปลาทูแกะเนื้อออก1 ตัว
- เห็ดนางฟ้าหรือเห็ดฟาง
- ซอสหอยนางรม1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา1/2 ช้อนชา
- พริกสับ5 เม็ด
- พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ1/2 เม็ด
- ใบกะเพรา1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะน้ำมันไฟกลาง ใส่กระเทียม พริก น้ำพริกเผาเจียวให้หอม
- ใส่ปลาทูู เห็ดลงผัดพอสุก
- เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสหอยนางรม ใส่พริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 10/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
