1. ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

อ่าน 16.3k ครั้ง

ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

เมนูนี้เป็นการผสมของอร่อยสองอย่างเข้าด้วยกัน แบบง่ายๆ กินแล้วอิ่มอร่อยสบายท้อง
12 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 4 คน
  • หอมใหญ่2 หัว
  • มันฝรั่ง2 หัว
  • ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปครึ่งกล่อง
  • เนื้อวากิวส่วน striploin1 ชิ้น
  • ข้าวสวย2 ถ้วย
  • ไทม์ (ไว้ทำสเต๊ก)4-5 ต้น
  • เนย (ไว้ทำสเต๊ก)1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. หั่นหอมใหญ่เป็นลูกเต๋าเล็ก และหั่น
  2. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    2
  3. ผัดหอมใหญ่กับมันฝรั่งในหม้อ เมื่อพอสุก เติมน้ำลงไปประมาณ 750 ml รอให้เดือด หรี่ไฟ แล้วก็ต้มทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
  4. ถ้ามีเวลา ต้มทิ้งไว้ยิ่งนาน หอมใหญ่จะละลาย แกงจะยิ่งหวานข้นอร่อย
    วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    3
  5. ใส่ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูป คนให้ละลาย น้ำแกงจะข้นขึ้นมา รอให้เดือดแล้วปิดไฟ
  6. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    4
  7. ส่วนเนื้อ ให้ใส่พริกไทยดำเป็นจำนวนมาก เพื่อเคลือบผิวเนื้อไว้ เกลือ
  8. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    5
  9. เตรียมกระทะ ใส่เนย + น้ำมันมะกอก ใช้ไฟแรง ให้เนยเดือดปุดๆ
  10. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    6
  11. ใส่เนื้อลงไป ทอดประมาณด้านละ 2 นาที (สำหรับความสุกแบบ medium rare)
  12. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    7
  13. พอเนื้อเสร็จ พักไว้ประมาณ 5-10 นาที แล้วจึงหั่นบางๆ
  14. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

    8
  15. วางบนข้าวญี่ปุ่น ราดแกง จบ อร่อย :)
  16. วิธีทำ ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว

เผยแพร่: 24/09/2017

ดูสูตรทำเนื้อจากเมนูนี้ค่ะ ^^

ถูกใจความคิดเห็น
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว
5 ปี ที่ผ่านมา

เนื้อวากิวไม่มีเลยขอส่งการบ้านเป็นแกงกะหรี่หมูตุ๋นนะครับ555

3 ถูกใจความคิดเห็น
ข้าวหน้าแกงกะหรี่ + เนื้อวากิว
6 ปี ที่ผ่านมา


0 ความคิดเห็น