อ่าน 19.2k ครั้ง
แกงกะหรี่เนื้อวัว
Homeworkราดข้าวสวยร้อนๆแจ่มมาก
9 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายคน
- เนื้อวัวติดมัน1/2กก.
- พริกแกงกะหรี่150กรัม
- มันฝรั่ง2หัว
- หอมใหญ่1หัว
- น้ำตาลมะพร้าว2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวขูด1/2กก.
- น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผัดพริกแกงกับน้ำมันพืชจนหอม
- -เติมหัวกะทิ ผัดไปเรื่อยๆ -ใส่เนื้อที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด หมั่นเติมกะทิ เคี่ยวไปเรื่อยๆจนน้ำเริ่มงวด ชิมรสตามต้องการ -ใส่มันฝรั่ง กับหอมใหญ่ เคี่ยวต่อประมาณ10นาที พร้อมเสริฟ
1
2
กะทิที่ใช้เป็นกะทิสดคั้นมือ อาจจะใส่แครอท กับมะเขือเทศเพิ่มก็ได้ครับ
แท็ก
เผยแพร่: 23/06/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
