- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 9.2k ครั้ง
Tuna Tataki ทูน่า ทาทากิ
Homeworkเมนูคลีนๆ ทูน่า ทาทากิ สูตรแบบที่ไม่ต้องเอาทูน่าไป sear ก่อน ...ซอสออกรสสดชื่น แม้ไม่มีซอสพอนสึ ก็ทำได้ ใช้เวลาน้อย
12 ถูกใจ • 8 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสิร์ฟ
- ปลาทูน่า300 กรัม
- ขิงบด1 ช้อนชา
- งาขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย0.5 ถ้วย
- มะนาว2 ลูก
- โชยุ0.5 ถ้วย
- มิริน2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
- หั่นทูน่าเป็นชิ้น ความหนาประมาณ ครึ่งเซนติเมตร จัดเรียงใส่จาน
- ขูดขิง หรือบดขิงให้ละเอียด
- ซอยต้นหอมให้บางๆ
- ผสมมะนาว โชยุ มิริน ขิงสับลงในถ้วย
- ราดซอสลงบนปลา โรยต้นหอม งาขาว และจัดเสิร์ฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 30/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
8 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
Pingping
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
@janeojane ขอบคุณค่ะ
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากกกกกก
Pingping
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
@EAT WITH JOM ขอบคุณค่า ลองทำดูค่ะ ง่ายมากเลย
Pingping
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
@J.Siriphan ต้องได้มีดคมๆ ค่ะ จะแล่ออกมาสวย
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
☺️ น่าทานมากเลยค่า
