อ่าน 4.4k ครั้ง
ปูนิ่มผัดพริกไทดำ
1Homework
ปูนิ่มเนื้อกรอบนอกนุ่มในผัดกับพริกไทดำหอมๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทดำบดหยาบ1 ช้อนชา
- ปูนิ่มหั่นชิ้นพอดีคำ2 ตัว
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- พริกหวาน 3 สี หั่นหยาบ1/2 ถ้วยตวง
- หอมใหญ่หั่นหยาบ1/2 ถ้วยตวง
- ต้นหอมหั่นท่อน1/2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียม ผัดให้หอม ตามด้วยพริกไทดำ
- ใส่ปูนิ่มลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้พอสุก
- ใส่พริกหวาน หอมใหญ่ลงไปผัดเข้ากันให้สุก แล้วตามด้วยต้นหอม จากนั้นดับไฟ จัดใส่จาน
1
2
3
เผยแพร่: 22/12/2017
ลองแล้วชอบมากครับ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินเวอร์
ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
