- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
กะเพราเกี้ยวกุ้งกรอบ
Homeworkเกี้ยวกุ้งทอดกรอบๆ เคล้ากับซอสกะเพรา โรยหน้าด้วยกะเพรากรอบหอมๆ อืมมมมม 🎼..ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ สักคำให้ลึกซึ้ง ไม่ต้องบรรยายอะไรให้สวยเลิศเลอ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เกี้ยวกุ้งสำเร็จรูป220 กรัม
- กระเทียม3 กลีบ
- พริกจินดา7 เม็ด
- กะเพรา5 กิ่ง
- น้ำมัน1/2 ถ้วย
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งไฟอ่อน ทอดเกี้ยวกุ้งให้เหลืองสวย กระทะที่กบใช้เป็นใบเล็กๆ นะคะ เพราะทอดแป๊บเดียว จะได้ไม่เปลืองน้ำมัน
- สะเด็ดน้ำมันพักไว้
- ทอดกะเพรากรอบ พักสะเด็ดน้ำมัน
- ตั้งกระทะ คั่วพริกกระเทียมสับให้หอม
- เติมน้ำเล็กน้อย ซอสหอยนางรม ซีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรส แล้วปิดไฟ
- ใส่ใบกะเพรา เกี้ยวกุ้งทอดกรอบลงเคล้า
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 30/03/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
